Resumen
Aunque Manchuela adquirió su estatus como D.O. en julio del 2004 y su reglamento no entró en vigor hasta junio del 2004, ha tenido entidad como tal desde 1882 cuando se separó de la D.O. La Mancha. Se trata de la región del buen vino tinto, influenciado por las D.O.s circundantes. Se pueden encontrar algunos doble pasta (mostos fermentados con hollejos de una fermentación anterior que dan lugar a vinos tintos de gran intensidad de color) y blancos estilo La Mancha, que son promesa de éxito en años venideros que se hará realidad gracias al espíritu innovador de algunas bodegas. El cambio de producir vinos a granel para mezclar con otros vinos a dedicarse a vinos embotellados de calidad con identidad propia se está dejando sentir. Es más, bajo la regulación de D.O., los viñedos pueden triplicar su
actual tamaño y pudiendo atender así aún número mayor de clientes.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| CRDO: | Matadero, 5 |
| 02260 Fuentealbilla | |
| (Albacete) | |
| España | |
| DO año de creación | 28 Julio 2000 |
| Última actualización | |
| Teléfono | 34-967-477-535 |
| Fax | 34-967-477-505 |
| Correo electrónico | do-manchuela@do-manchuela.com |
| Internet | www.do-manchuela.com |
| Viñedos: | |
| Subzonas | none |
| Superficie plantada (Has.) | 3.717 ha |
| Superficie en producción (Has.) | 3.717 ha |
| Altitud media de los viñedos | 700-800 m |
| Tipos de suelo | piedra caliza sobre arcilla |
| Principales variedades autorizadas(b) | Albillo, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Verdejo |
| Principales variedades autorizadas (t) | Bobal, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Merlot, Monastrell, Moravia Dulce, Syrah |
| Otras variedades permitidas (b) | - |
| Otras variedades permitidas (r) | - |
| Variedades experimentales (b) | Touriga Nacional |
| Variedades experimentales (t) | - |
| Superficie en cultivo ecológico (Has.) | |
| Clima: | |
| Temp. Max. Verano. | 25°C |
| Temp. Min. Temp. Invierno. | 4°C |
| Pluviometría anual media | 463 mm |
| Insolación anual media | |
| Producción: | |
| Producción máxima autorizada Kg/ha | |
| Rdto. Máx.extracción mosto(%) | |
| Rdto.máx. equivalente (Hl./Ha.) | 55-70 hl/ha tinto, 45-80 hl/ha blanco |
| Producción 2001 | - |
| Producción 2002 | - |
| Producción 2003 | - |
| Tipos de vino y graduación: | |
| Blanco | Min 11% vol |
| Rosado | Min 11.5% vol |
| Tinto | Min 12% vol |
| Otros | |
| Crianza: | |
| Crianza | 6 meses en roble, 12 meses en botella |
| Reserva | 12 meses en roble, 12 meses en botella |
| Gran Reserva | 24 meses en roble, 36 meses en botella |
| Bodegas: | |
| Número de Bodegas | 29 |
| Total exportaciones - 2007 | 2.333 hl |
