Resumen
Hasta los años 80 Navarra, productora de vinos tintos, rosados y blancos, era fundamentalmente conocida por sus tradicionales vinos rosados, pero a partir de esta fecha comienza a emerger como una de las áreas vinícolas más experimentadas de España.
Esta evolución ha sido posible gracias, en gran medida, al desarrollo al que se vio sometida la viticultura con el asesoramiento de la Estación de Viticultura y Enología de Navarra. Este centro, situado en Olite y dependiente del Gobierno de la Comunidad Foral de Navarra, dedica su actividad a la investigación y acción formativa en materia de vitivinicultura, y ha convertido a esta denominación en una de las zonas de producción vinícola con más diversidad de España.
Así, en Navarra se elaboran tintos, rosados, blancos y moscateles, resultado de años de trabajo y estudio en las viñas.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| CRDO: | Rúa Romana |
| 31390 Olite | |
| Navarra | |
| España | |
| DO Año de Creación | 1933 |
| Última actualización | 15 Julio 2008 |
| Teléfono | +34 948-741-812 |
| Fax | +34 948-741-776 |
| Correo electrónico | info@navarrawine.com |
| Internet | www.navarrawine.com |
| Viñedo: | |
| Subzonas | Ribera Baja, Ribera Alta, Tierra Estella, Valdizarbe, Baja Montaña |
| Superficie plantada (Has.) | 17.500 ha |
| Altitud media de los viñedos | 250-650 m |
| Tipos de suelo | Principalmente pizarroso y con grava, debajo de una suave y fértil capa vegetal, excepto en Ribera Baja donde se vuelve arena. |
| Principales variedades autorizadas(b) | Viura, Chardonnay |
| Principales variedades autorizadas (t) | Tempranillo, Graciano, Cabernet- Sauvignon |
| Otras variedades permitidas (b) | Sauvignon Blanc |
| Otras variedades permitidas (t) | Garnacha, Merlot, Mazuela, Syrah, Pinot Noir |
| Variedades experimentales(b) | Muchas |
| Variedades experimentales (t) | Muchas |
| Superficie en cultivo ecológico (Has.) | - |
| Clima: | |
| Temp. Max. Verano. | 28°C |
| Temp. Min. Temp. Invierno. | -2°C |
| Pluviometría anual media | 448-683 mm |
| Insolación anual media | 2.200-2.500 horas-luz anuales |
| Producción: | |
| Producción máxima autorizada Kg/ha | 8.000 kg/ha |
| Rdto. Máx.extracción mosto(%) | 70% |
| Rdto.máx. equivalente (Hl./Ha.) | 56 hl/ha |
| Producción 2006 | 80.067.214 litros |
| Producción 2007 | 69.750.124 litros |
| Producción 2008 | 56.216.827 litros |
| Tipos de vino y graduación: | |
| Blanco | Min 10,5% en volumen |
| Rosado | Min 11% en volumen |
| Tinto | Min 11,5% en volumen |
| Otros | Vino de Licor Moscatel - 15-18% vol. con al menos un 4% adicional de azúcares sin fermentar |
| Crianza: | |
| Tinto Roble | mínimo 90 días en barrica |
| Crianza | 12 meses en roble |
| Reserva | 12 meses en roble y 24 meses en botella |
| Gran Reserva | 24 meses en roble y 36 meses en botella |
| Bodegas: | |
| Número de Bodegas | 116 |
| Total exportaciones 2006 | 145.086 hl |
| Total exportaciones 2007 | 136.673 hl |
| Total exportaciones 2008 | 130.047 hl |
