El Instituto Cervantes de Nueva York presenta su programa de seminarios sobre los vinos españoles para el periodo 2010 – 2011

En total se impartirán 33 seminarios dirigidos tanto a principiantes como profesionales y a cargo del prescriptor Helio San Miguel

09/09/2010

El Instituto Cervantes de Nueva York ofrecerá 33 seminarios abiertos a todos los públicos

El Instituto Cervantes de Nueva York ha presentado el programa de seminarios sobre vinos españoles que llevará a cabo hasta junio del año que viene y que, dividido en tres bloques (Otoño, Invierno y Primavera), dará la oportunidad a principiantes, aficionados y profesionales de conocer las principales regiones vinícolas de nuestro país, las variedades autóctonas, las bodegas y enólogos de actualidad, así como las mejores cosechas que se han dado a través de los años.

El programa de seminarios, que comenzará el próximo 23 de septiembre en la misma sede del Instituto Cervantes de Nueva York, incluirá después de cada lección una cata de 12 vinos de las principales regiones vitivinícolas españolas, además de catas a ciegas especiales de vinos únicos, que aún no han salido al mercado o desconocidos para la prensa estadounidense. El conductor de los seminarios será Helio San Miguel, corresponsal de la revista Club de Gourmets y colaborador habitual de publicaciones tanto españolas como inglesas como El Mundo Vino o Fodor´s.

El primer bloque de seminarios se desarrollará entre el 23 de septiembre y el 17 de diciembre y estará dividido en cuatro grandes temas: una introducción general sobre los vinos españoles, un análisis comparativo de las cosechas de 2004 y 2005, las últimas tendencias del sector vitivinícola de nuestro país y las diferencias y matices entre los vinos jóvenes y los criados en barrica.

Los detalles sobre los seminarios y el proceso de inscripción pueden encontrarse en el documento adjunto más abajo.