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Glosario

LISTADO ALFABÉTICO

ABC
DEF
GHI
JKL
MNÑ
OPQ
RST
UVW
XYZ

O

  • Oleoso
  • Oloroso
  • Opaco
  • Opalescente
  • Ordinario
  • Oro
  • Orujos
  • Oxidación

    Reacción química de diversos componentes del vino con el oxígeno atmosférico. Bajo control, la oxidación es un proceso insustituible en la crianza de los vinos pero cuando se produce involuntariamente origina graves alteraciones en los vinos.

  • Oxidado
FEDER

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