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Bodegas y vinos

Vinos de Calidad (V.C.P.R.D)

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Comunidad Autónoma:

Vinos de Calidad (V.C.P.R.D):

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D.O. Valencia

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La tradición vinícola en la provincia de Valencia se sitúa en un conjunto de antiguas zonas de cultivo alrededor de la tercera ciudad más grande de España. Los vinos tintos, rosados, blancos, dulces, espumosos de licor, espumosos aromáticos y rancios de esta Denominación de Origen son el resultado de diferentes variedades de uva cultivadas en cuatro subzonas. Cada uno de estos vinos se elabora de forma distinta y peculiar.

Debido a la tradición exportadora de la región , la producción se dirige principalmente a los mercados internacionales, por lo que la mayoría de sus vinos no son aún muy conocidos en el mercado nacional.

Los viticultores de la D.O. Valencia han trabajado con ímpetu a lo largo del siglo XX con el objetivo de mantener la elevada calidad de sus vinos. Para ello han firmado acuerdos que han permitido a las bodegas de la zona comprar vino en la vecina denominación de Utiel-Requena. En la actualidad no cesan las inversiones en la zona en pro de una mejora en la calidad de sus vinos y de la creación de una identidad propia.

 

Tabla resumen

CRDO:

Quart, 22

46001 Valencia

Valencia

España

DO Año de Creación

10APR57

Última actualización

-

Teléfono

+34-963-910-096

Fax

+34-963-910-029

E-mail

info@vinovalencia.org

Internet

http://www.vinovalencia.org

Viñedo:

Subzonas

Alto Turia, Valentino, Moscatel de Valencia, Clariano

Superficie plantada (Has.)

17.500 ha

Superficie en producción (Has.)

87%

Altitud media de los viñedos

175-625 m

Tipos de suelo

Aluvial (tierras bajas), piedra caliza (montañas), tierra vegetal arenosa en el Alto Turia

Principales variedades autorizadas(b)

Merseguera, Malvasía, Pedro Ximénez, Moscatel Romano, Planta Fina, Macabeo, Chardonnay

Principales variedades autorizadas (t)

Monastrell, Garnacha Tintorera, Garnacha Tinta, Cabernet- Sauvignon, Pinot Noir, Merlot

Otras variedades permitidas (b)

Planta Nova, Tortosí, Verdil, Sauvignon Blanc, Sémillon

Otras variedades permitidas (t)

Forcayat, Bobal, Syrah

Variedades experimentales(b)

-

Variedades experimentales(t)

Cabernet-Franc, Ruby Cabernet, Mandó

Marco de plantación y poda

En cabeza, en vaso, espaldera according to site; Guyot

Principales portainjertos

41-B, 110-Richter, 161-49 Couderc

Superficie en cultivo ecológico (Has.)

50 ha y en aumento

Clima:

Temp. Max. Verano.

35-40 °C

Temp. Min. Temp. Invierno.

-5 °C

Pluviometría anual media

400 mm

Insolación anual media

2.160 horas-luz anuales

Producción:

Producción máxima autorizada Kg/ha

Blancos: 9.500 kg/ha, Tintos: 8.000 kg/ha

Rdto. Máx.extracción mosto(%)

74%

Rdto.máx. equivalente (Hl./Ha.)

Blancos: 70 hl/ha, Tintos: 59 hl/ha

Producción 2001

618.442 hl

Producción 2002

665.174 hl

Producción 2003

704.334 hl

Producción 2004

662.710 hl

Producción 2005

641.876 hl

Tipos de vino y graduación:

Blanco

Min 10% vol.

Rosado

Min 10.5% vol.

Tinto

Min 10.5% vol.

Otros

Espumoso oloroso: min. 7% vol.; Espumoso: min. 11% vol; Vinos de licor: min. 15% vol.; Rancios: min. 15% vol.

Crianza:

Crianza ( Meses en barrica /meses en botella)

3 meses en barrica de roble

Reserva

6 meses en barrica de roble

Gran Reserva

9 meses en barrica de roble

Bodegas:

Número de Bodegas

76

Bodegas: Exportadoras

36

Bodegas: Privadas

41

Bodegas: Coperativas

35

Total exportaciones 2001

380.440 hl

Total exportaciones 2002

356.315 hl

Total exportaciones 2003

405.108 hl

Total exportaciones 2004

432.630 hl

Total exportaciones 2005

424.274 hl

Total exportaciones 2006

-

Total exportaciones 2007

432.695 hl

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