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La tradición vinícola en la provincia de Valencia se sitúa en un conjunto de antiguas zonas de cultivo alrededor de la tercera ciudad más grande de España. Los vinos tintos, rosados, blancos, dulces, espumosos de licor, espumosos aromáticos y rancios de esta Denominación de Origen son el resultado de diferentes variedades de uva cultivadas en cuatro subzonas. Cada uno de estos vinos se elabora de forma distinta y peculiar.
Debido a la tradición exportadora de la región , la producción se dirige principalmente a los mercados internacionales, por lo que la mayoría de sus vinos no son aún muy conocidos en el mercado nacional.
Los viticultores de la D.O. Valencia han trabajado con ímpetu a lo largo del siglo XX con el objetivo de mantener la elevada calidad de sus vinos. Para ello han firmado acuerdos que han permitido a las bodegas de la zona comprar vino en la vecina denominación de Utiel-Requena. En la actualidad no cesan las inversiones en la zona en pro de una mejora en la calidad de sus vinos y de la creación de una identidad propia.
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Tabla resumen
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Dirección:
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Quart, 22
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46001 Valencia
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Valencia
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España
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Año de Creación
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1957
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Última actualización
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23 Octubre 2003
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Teléfono
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+34 963-910-096
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Fax
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+34 963-910-029
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E-mail
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info@vinovalencia.org
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Internet
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www.vinovalencia.org
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Viñedo:
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Subzonas
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Alto Turia, Valentino, Moscatel de Valencia, Clariano
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Superficie plantada (Has.)
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17.631 ha
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Altitud media de los viñedos
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475m
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Tipos de suelo
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Formados a partir de materiales terciarios, en general margas y arcillas, o margas y areniscas y de materiales cuaternarios de cantos, gravas, arenas limos, en relieves poco acusados, ocupando valles y pies de monte.
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Principales variedades autorizadas(b)
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Merseguera, Malvasía, Pedro Ximénez, Macabeo, Chardonnay, Gegürztraminer, Moscatel de Alejandría, Pedralba, Planta Nova, Pedro Ximénez, Sauvignon Blanc, Tortosí, Verdejo, y Verdil
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Principales variedades autorizadas (t)
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Monastrell, Garnacha Tintorera, Garnacha Tinta, Cabernet- Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Bobal, Bonicaire, Graciano, Monastrell, Mando, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo
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Otras variedades permitidas (b)
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-
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Otras variedades permitidas (t)
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-
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Variedades experimentales(b)
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-
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Variedades experimentales(t)
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-
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Superficie en cultivo ecológico (Has.)
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375ha y en aumento
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Clima:
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Temp. Max. Verano.
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35-40 °C
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Temp. Min. Temp. Invierno.
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-10 °C
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Pluviometría anual media
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450 mm
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Insolación anual media
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2.160 horas-luz anuales
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Producción:
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Producción máxima autorizada Kg/ha
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Blancos: 9.500 kg/ha
Tintos: 8.000 kg/ha
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Rdto. Máx.extracción mosto(%)
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74%
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Rdto.máx. equivalente (Hl./Ha.)
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Blancos: 70 hl/ha
Tintos: 59 hl/ha
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Producción 2006
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723.867 hl
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Producción 2007
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773.778 hl
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Producción 2008
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719.619 hl
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Tipos de vino y graduación:
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Blanco
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Min 10% vol.
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Rosado
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Min 10.5% vol.
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Tinto
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Min 10.5% vol.
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Otros
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Espumoso oloroso: min. 7% vol.
Espumoso: min. 11% vol.
Vinos de licor: min. 15% vol.
Rancios: min. 15% vol.
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Crianza:
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Crianza
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3 meses en barrica de roble
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Reserva
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6 meses en barrica de roble
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Gran Reserva
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9 meses en barrica de roble
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Bodegas:
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Número de Bodegas
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83
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Total exportaciones 2006
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-
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Total exportaciones 2007
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432.695 hl
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Total exportaciones 2008
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443.098 hl
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