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Tabla resumen
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CRDO:
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Concepción, 3
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49800 Toro
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Zamora
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España
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DO Año de Creación
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02JUN87
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Última actualización
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19APR04
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Teléfono
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+34-980-690-335
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Fax
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+34-980-693-201
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Correo electrónico
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consejo@dotoro.es
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Internet
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www.dotoro.es
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Viñedos:
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Subzonas
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-
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Superficie plantada (Has.)
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5.625 ha
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Superficie en producción (Has.)
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90%
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Altitud media de los viñedos
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650-825 m
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Tipos de suelo
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Arcilla aluvial en el sur, algo de piedra caliza en el noreste
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Principales variedades autorizadas(b)
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-
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Principales variedades autorizadas (t)
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Tinta de Toro (Tempranillo)
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Otras variedades permitidas (b)
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Malvasía, Verdejo
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Otras variedades permitidas (t)
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Garnacha Tinta
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Variedades experimentales(b)
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-
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Variedades experimentales (t)
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-
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Superficie en cultivo ecológico (Has.)
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-
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Clima:
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Temp. Max. Verano.
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40°C
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Temp. Min. Temp. Invierno.
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-10°C
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Pluviometría anual media
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300-400 mm
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Insolación anual media
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2.600-3.000 horas
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Producción:
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Producción máxima autorizada Kg/ha
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6.000 kg/ha
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Rdto. Máx.extracción mosto(%)
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70%
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Rdto.máx. equivalente (Hl./Ha.)
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42-63 hl/ha
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Producción 2001( hl)
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7.121.343 kg
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Producción 2002 (hl)
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11.877.046 kg
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Producción 2003 (hl)
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16.264.913 kg
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Producción 2004 (hl)
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19.645.635 kg
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Producción 2005 (hl)
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16.940.228 kg
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Tipos de vino y graduación:
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Blanco
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Min. 11% max. 13.5% vol.
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Rosado
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Min. 11% max. 14% vol.
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Tinto
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Min. 12.5% max. 15% vol.
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Otros
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-
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Crianza:
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Crianza ( Meses en barrica /meses en botella)
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6 meses en roble, 12 meses en botella.
Sale al Mercado el 01-Dic. de la vendimia +2.
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Reserva
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12 meses en roble.
Sale al Mercado el 01-Dic. de la vendimia +3.
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Gran Reserva
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24 meses en roble.
Sale al Mercado el 01-Dic. de la vendimia +5.
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Bodegas:
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Número de Bodegas
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41
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Total exportaciones 2001 (hl)
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Total exportaciones 2002 (hl)
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Total exportaciones 2003 (hl)
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Total exportaciones 2004 (hl)
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-
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Total exportaciones 2005 (hl)
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