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Esta denominación del sur de Cataluña está compuesta tanto por nuevas bodegas como por grandes y experimentadas cooperativas que combinan el cultivo de variedades autóctonas con las de corte internacional e invierten en nuevas tecnologías. Comprende un total de 12 términos municipales situados al oeste de la provincia de Tarragona.
Como su propio nombre indica, la zona de cultivo se encuentra en terrenos elevados sobre el nivel del mar de una gran belleza, que fueron plasmados por Pablo Picasso en sus pinturas durante los veranos que pasó en esta zona.
Hasta hace bien poco y debido a su aislamiento geográfico, esta área producía principalmente vino para su propio mercado interno. Todavía conserva una gran variedad de estilos clásicos de elaboración, aunque las pequeñas bodegas privadas y las más grandes cooperativas han comenzado a producir muy buenos tintos mediterráneos.
Algunas de las cooperativas de esta denominación fueron construidas en los años 20 y son famosas por el estilo modernista de César Martinell, un estudiante de Gaudí. Las cooperativas del Pinell de Brai y Gandesa, son buen ejemplo de ello.
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Tabla resumen
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CRDO:
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Crtra. Vilalba,31
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43780 Gandesa
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Tarragona
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España
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DO año de Creación
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28MAY82
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Última actualización
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18ABR05
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Teléfono
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+34 977421278
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Fax
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+34 977421623
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Correo electrónico
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info@doterraalta.com
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Internet
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www.doterraalta.com
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Viñedos:
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Subzonas
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-
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Superficie plantada (Has.)
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8.200,00 ha
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Superficie en producción (Has.)
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8.015,17 ha
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Altitud media de los viñedos
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350 - 500 m
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Tipos de suelo
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Arcilloso - calcáreo, pobre en materia orgánica.
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Principales variedades autorizadas(b)
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Garnatxa blanca, Macabeu, Parellada.
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Principales variedades autorizadas (t)
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Garnatxa negra, Garnatxa Peluda, Carinyena,
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Otras variedades permitidas (b)
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Moscatell d’Alexandria, Chardonnay, Chenin blanc, Pedro Ximénez.
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Otras variedades permitidas (t)
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Ull de llebre, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot.
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Variedades experimentales(b)
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Sauvignon Blanc, Viognier.
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Variedades experimentales (t)
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Morenillo, Marselan, Petit Verdot
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Superficie en cultivo ecológico (Has.)
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-
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Clima:
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Temp. Max. Verano.
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35º C
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Temp. Min. Temp. Invierno.
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-5 º C
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Pluviometría anual media
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400 mm
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Insolación anual media
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2.700 horas-luz anuales
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Producción:
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Producción máxima autorizada Kg/ha
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10.000 kg/ha BLANCAS
8.000 kg/ha TINTAS
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Rdto. Máx.extracción mosto(%)
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66% BLANCOS
70% TINTOS
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Rdto.máx. equivalente (Hl./Ha.)
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66/56
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Producción 2001( hl)
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208.948,83 hl
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Producción 2002 (hl)
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185.823,86 hl
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Producción 2003 (hl)
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202.670,34 hl
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Producción 2004 (hl)
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276.366,26 hl
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Producción 2004 (kg)
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46.805.345 kg
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Producción 2005 (kg)
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31.047.754 kg
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Tipos de vino y graduación:
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Blanco
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12,5 - 15 % (v/v)
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Rosado
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12 - 15 %
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Tinto
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12,5 - 15 %
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Otros
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Dulces y generosos: 15 a 20%
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Crianza:
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Crianza ( Meses en barrica /meses en botella)
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6 meses en barrica.
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Reserva:
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36 meses en total (24 blancos): minimo 12 en barrica (6 blancos)
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Gran Reserva
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24 meses en barrica y 36 meses en botella.
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Bodegas:
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Número de Bodegas
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46
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Total exportaciones 2001 (hl)
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-
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Total exportaciones 2002 (hl)
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-
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Total exportaciones 2003 (hl)
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20.049,72
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Total exportaciones 2004 (hl)
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27.975,96
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Total exportaciones 2005 (hl)
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-
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