|
Tarragona es una de las D.O. más extensas de Cataluña. Está dotada de un suelo y clima ideales para producir tanto vinos jóvenes, tintos, rosados, blancos como vinos dulces, los más conocidos durante siglos.
Ubicada en la parte meridional de Cataluña, la zona vinícola comprende las tierras del Camp de Tarragona, un sector de la comarca del Priorato que excluye los vinos amparados por esta D.O. y un área de la comarca de la Ribera d'Ebre.
Hoy día sus aromáticos vinos blancos de gran cuerpo suponen cerca de las tres cuartas partes de la producción, mientras que los tintos jóvenes están comenzando a encontrar su lugar en el mercado. Esta zona también es conocida por la elaboración de vinos de misa, que se exportan muy bien.
|
Tabla resumen
|
|
CRDO:
|
Av. Catalunya, 50
|
|
43002 Tarragona
|
|
Tarragona
|
|
España
|
|
DO Año de Creación
|
22 Abril 1947
|
|
|
|
|
Teléfono
|
+34-977-217-931
|
|
Fax
|
+34-977-229-102
|
|
Correo electrónico
|
dotarragona@gmail.com
|
|
Internet
|
www.dotgn.cat
|
|
Viñedo:
|
|
|
Subzonas
|
No
|
|
Superficie plantada (Has.)
|
-
|
|
Superficie en producción (Has.)
|
77.262 ha
|
|
Altitud media de los viñedos
|
40-700m
|
|
Tipos de suelo
|
De aluvial a granítica / piedra caliza en el interior
|
|
Principales variedades autorizadas(b)
|
Macabeo, Parellada, Xarel-lo, Chardonnay, Moscatel.
|
|
Principales variedades autorizadas (t)
|
Ull de Llebre, Cariñena, Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
|
|
Otras variedades permitidas (b)
|
-
|
|
Otras variedades permitidas (t)
|
Pinot Noir, Sumoll
|
|
Variedades experimentales(b)
|
-
|
|
Variedades experimentales (t)
|
-
|
|
Superficie en cultivo ecológico (Has.)
|
-
|
|
Clima:
|
|
|
Temp. Max. Verano.
|
35°C
|
|
Temp. Min. Temp. Invierno.
|
3°C
|
|
Pluviometría anual media
|
465 mm (Campo); 650 mm (resto de sitios)
|
|
Insolación anual media
|
2.600 horas-luz anuales
|
|
Producción:
|
|
|
Producción máxima autorizada Kg/ha
|
Campo: blanco 12.000 kg/ha, tinto 10.000kg/ha
|
|
Rdto. Máx.extracción mosto(%)
|
70%
|
|
Rdto.máx. equivalente (Hl./Ha.)
|
70, 59, 52 hl/ha
|
|
Producción 2003 (hl)
|
477.825
|
|
Producción 2004 (hl)
|
450.000
|
|
Producción 2005 (hl)
|
320.000
|
|
Tipos de vino y graduación:
|
|
|
Blanco
|
11%-13% vol.
|
|
Rosado
|
11%-13% vol.
|
|
Tinto
|
11%-13% vol.
|
|
Otros
|
Clásico: min. 13.5% vol.; rancio: min. 14% vol.
|
|
Crianza:
|
|
|
Crianza ( Meses en barrica /meses en botella)
|
6 meses en barrica de roble, 12 meses en botella
|
|
Reserva
|
12 meses en barrica de roble, 24 meses en botella
|
|
Gran Reserva
|
24 meses en barrica de roble, 36 meses en botella
|
|
Clásico
|
12 años en barrica de roble
|
|
Rancio
|
4 años en barrica de roble y/o en botella
|
|
Bodegas:
|
|
|
Número de Bodegas
|
55
|
|
Total exportaciones 2005
|
27.160 hl
|
|
Total exportaciones 2006
|
-
|
|
Total exportaciones 2007
|
20.824 hl
|
|
|
