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Desde que en 1980 esta tradicional zona vinícola consiguiera la categoría de D.O., ha experimentado una segunda etapa de desarrollo, convirtiéndose en la región más representativa de los vinos blancos de Castilla y León.
Está situada en la zona alta de la meseta norte, en plena altiplanicie del Duero, ocupando una gran extensión de la provincia de Valladolid y de las colindantes Segovia y Ávila. Se extiende sobre un terreno suavemente ondulado que discurre entre algunas de las ciudades que jugaron una parte más destacada en la historia medieval de España.
La replantación extensiva de este área con uvas autóctonas, en particular Verdejo, ha dado lugar a una generación nueva de vinos frescos, jóvenes, muy afrutados que ahora comienzan a ser envejecidos . A esta variedad se unen la Sauvignon Blanc, que se integra perfectamente con los vinos de la zona, y la Viura, que aporta un punto de acidez y ligereza. Las tres juntas conforman un trinomio perfecto para elaborar vinos de calidad.
En la actualidad, todas las bodegas están dotadas de equipos de acero inoxidable; reralizan la cosecha, mecanizada, de noche; y protegen con gas inerte las uvas en el trayecto del viñedo a las prensas. Al mismo tiempo, los viticultores de esta zona continúan haciendo vinos del estilo de Jerez, como los rancios oxidados y los generosos envejecidos bajo una capa de levadura natural (flor) de uvas Palomino, plantadas después de que la filoxera destruyera las vides.
En otoño 2001 la D.O. Rueda decidió incluir vinos tintos en su regulación . Además, se espera que en un futuro cercano los vinos tintos que se comercializan como Vinos de la Tierra de Medina del Campo pasen a formar parte de la D.O.
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Tabla resumen
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CRDO:
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C/ Real , 8
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47490 Rueda
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Valladolid
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España
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DO Año de Creación
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1980
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Última actualización
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-
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Teléfono
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+34-983-868-248
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Fax
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+34-983-868-135
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Correo electrónico
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Crdo.rueda@dorueda.com
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Internet
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www.dorueda.com
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Viñedo:
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Subzonas
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-
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Superficie plantada (Has.)
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7.336,5 ha
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Superficie en producción (Has.)
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293,19 ha
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Altitud media de los viñedos
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Entre 600 y 700 m
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Tipos de suelo
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Cascajosos, pobres en materia orgánica y con buena aireación y drenaje.
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Principales variedades autorizadas(b)
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Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura y Palomino
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Principales variedades autorizadas (t)
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Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha
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Otras variedades permitidas (b)
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-
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Otras variedades permitidas (t)
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-
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Variedades experimentales(b)
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-
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Variedades experimentales (t)
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-
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Superficie en cultivo ecológico (Has.)
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Clima:
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Temp. Max. Verano.
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T. max. Media: 29,8 Julio
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Temp. Min. Temp. Invierno.
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T. min. Media: -0,4 Diciembre
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Pluviometría anual media
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400 mm
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Insolación anual media
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2700 horas
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Producción:
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Producción máxima autorizada Kg/ha
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En vaso: Verdejo y Sauvignon blanc 8.000 kg/ha, Viura y Palomino 10.000 kg/ha. En espaldera: 10.000 kg/ha. Variedades tintas: 7.000 kg/ha
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Rdto. Máx.extracción mosto(%)
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72%
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Rdto.máx. equivalente (Hl./Ha.)
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72 Hl/Ha *para pdcción máx.permitida de 10,000 kg/ha.
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Producción 2001( hl)
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209,408.31 hl
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Producción 2002 (hl)
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241,078.95 hl
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Producción 2003 (hl)
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289,585.55 hl
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Tipos de vino y graduación:
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Blanco
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Entre 11º y 14 º
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Rosado
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11º mínimo
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Tinto
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12º mínimo
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Otros
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-
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Crianza:
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Crianza ( Meses en barrica /meses en botella)
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6 meses, mínimo, en barrica/24 meses, mínimo, en botella
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Reserva
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12 meses, mínimo, en barrica / 36 meses, mínimo, en botella
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Gran Reserva
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24 meses, mínimo, en barrica/ 36 meses, mínimo, en botella
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Bodegas:
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Número de Bodegas
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36
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Total exportaciones 2001 (Hl)
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20.266,605
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Total exportaciones 2002 (Hl)
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29.828,302
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Total exportaciones 2003 (Hl)
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32.044,402
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Total exportaciones 2004 (Hl)
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33.203,550
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Total exportaciones 2005 (Hl)
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46.291,710
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