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El 6 de Julio de 2009, Priorat se convirtió en la segunda región vinícola española en conseguir la Denominación de Origen Calificada, categoría superior reservada exclusivamente a aquellas denominaciones que hayan alcanzado las más elevadas cotas de calidad durante un dilatado período de tiempo. El recorrido para obtener la categoría superior comenzó en el año 2000 cuando Priorat obtuvo este reconocimiento a nivel autonómico por parte del gobierno de Cataluña.
El Priorato – llamado en catalán Priorat – es una pequeña y singular área vinícola de negras colinas en la que desde hace ocho siglos se elabora un intenso y profundo vino tinto reconocido por su calidad y exquisitez.
Esta denominación situada en la provincia Tarragona saltó a la fama la pasada década después de comenzar a aplicar nuevas tecnologías en la elaboración del vino. Desde entonces, los viñedos, en los que a comienzos de 1980 se plantaron uvas francesas para unirse a las autóctonas, han producido los nuevos Prioratos . En la actualidad se han convertido en unos de los vinos más conocidos de España y del mundo.
La calidad de sus caldos, tanto los tradicionales como los nuevos, se basa en un microclima y un suelo únicos . Es este terreno y la mezcla de viejos y nuevos vinos lo que ha hecho del Priorato una de las zonas de cultivo más estrechamente observadas de Europa.
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Tabla resumen
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Dirección:
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Carrer Major, 2
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43737 Torroja del Priorat
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Tarragona
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España
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DO Año de Creación
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1954
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Última actualización
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5 mayo 2009
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Teléfono
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+34 977-839-495
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Fax
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+34 977-839-472
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Correo electrónico
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info@doqpriorat.org
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Internet
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www.doqpriorat.org
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Viñedo:
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Subzonas
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-
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Superficie plantada (Ha)
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1.767 ha
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Altitud media de los viñedos
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100-700 m
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Tipos de suelo
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Llicorella: pizarra roja y negra con pequeñas partículas de mica - cuarcita - que reflejan y conservar el calor. La capa superficial del suelo, formado de pizarra en descomposición y la mica es de 50 cm de espesor, haciendo que las raíces de las vides se sumerganprofundamente en la roca en busca de agua de lluvia, los nutrientes y oligoelementos
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Principales variedades autorizadas(b)
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Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez, Chenin, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano menudo, Xarel.lo, Picapoll Blanc
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Principales variedades autorizadas (t)
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Garnacha Tinta, Cariñena, Garnacha Peluda, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Ull de Llebre (tempranillo), Pinot Noir, Merlot, Syrah, Picapoll Negro.
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Otras variedades permitidas (b)
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Otras variedades permitidas (t)
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-
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Variedades experimentales(b)
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-
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Variedades experimentales (t)
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-
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Superficie en cultivo ecológico (Has.)
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-
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Clima:
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Temp. Max. Verano.
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35°C
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Temp. Min. Temp. Invierno.
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-4°C
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Pluviometría anual media
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400-600 mm
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Insolación anual media
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2.600 horas-luz anuales
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Producción:
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Producción máxima autorizada Kg/ha
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6.000 kg/ha
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Rdto. Máx.extracción mosto(%)
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65%
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Rdto.máx. equivalente (Hl./Ha.)
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39 hl/ha
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Producción 2006 (hl)
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28.385
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Producción 2007 (hl)
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30.445
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Producción 2008 (hl)
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27.698
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Tipos de vino y graduación:
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Blanco
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13% vol. mín.
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Rosado
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13% vol. mín.
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Tinto
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13,5% vol. mín.
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Otros
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Generosos 15% vol.min;
Rancios 15% vol.min
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Crianza:
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Crianza
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6 meses en roble y 18 meses en botella
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Reserva
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12 meses en roble, 24 meses en botella
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Gran Reserva
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24 meses en roble, 48 meses en botella
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Generoso/Rancio
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48 meses
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Bodegas:
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Número de Bodegas
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85
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Total exportaciones 2006 (Hl)
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6.673,49 hl
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Total exportaciones 2007 (Hl)
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9.337,91 hl
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Total exportaciones 2008 (Hl)
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9.219,00 hl
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