En el último mes, los redactores de Wine Spectator han seleccionado en la sección ‘What we're drinking now’ (‘Lo que estamos bebiendo ahora’) de la versión online de la prestigiosa revista, el vino ‘Do Ferreiro Cepas Vellas 2006’, de Bodegas Gerardo Méndez.

Esta relativamente nueva sección ofrece los comentarios de los editores senior de Wine Spectator sobre vinos que realmente beben en sus momentos de ocio. No se trata de catas ciegas, sino, simplemente, de compartir sus gustos personales sobre el vino.

James Molesworth califica a ‘Do Ferreiro Cepas Vellas 2006’ (D.O. Rías Baixas) como ‘un blanco español que vale la pena buscar’. Según Molesworth, su escasa importación en Estados Unidos (400 cajas) y el hecho de no ser un vino especialmente barato (unos 39 $) no deben ser un obstáculo si lo que se busca es un perfil aromático único: cepas de hasta 200 años de edad, plantadas en suelos graníticos orientados al Atlántico; una gran riqueza de matices frutales que llenan la boca, y una poderosa mineralidad, con un punto salino, que te acompaña en el largo e intenso final.

Por su parte, ‘Viña Zaco 2006’ (D.O.Ca. Rioja), de Bodegas Bilbaínas, ha sido recientemente propuesto como ‘Mejor compra de la semana’ en el boletín electrónico ‘Sips & Tips’ de Wine Spectator, con una calificación de 90 puntos. Este 100% Tempranillo es descrito así por Thomas Matthews (el especialista en vinos españoles de la publicación americana): “Los aromas de cerezas negras y moras se enmarcan en un roble ahumado y achocolatado en este moderno tinto, que es firme y honesto, con taninos sólidos y brillante acidez. Para beber hasta el 2012, ha sido catado dos veces, con puntuaciones coherentes”.