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Disfrutar de un chacolí de Vizcaya fuera de su zona de origen no resulta fácil, a pesar del creciente interés que está despertando entre los aficionados al vino, no sólo de España, sino de otros países. Una demanda que no puede ser atendida en su totalidad debido a la limitada producción que prevalece en un territorio pequeño con una orografía montañosa que impone una viticultura de minifundio. Esta realidad hace que las cifras de exportación sean muy modestas. Así, por ejemplo, en 2007 se exportaron un total de 25.719 litros, de los cuales, 16.179 litros fueron a EE.UU. La Europa no comunitaria (Noruega, Suiza, Rusia,etc.) es el siguiente destino en volumen, con 4.887 litros, mientras que la Unión Europea adquirió 4.203 litros. El mapa exportador lo completa Japón con un anecdótico consumo de 450 litros de chacolí de Vizcaya.
Por otro lado, la entrada en producción de nuevos viñedos, hace pensar en un sensible incremento en la cantidad de chacolí de Vizcaya elaborado, aunque su producción siempre será pequeña.
Chacolí de Vizcaya, un vino con personalidad y de esmerada elaboración. Un vino singular, original, fresco e intenso. Una opción cada día más valorada por quienes buscan la calidad y huyen de las tendencias globalizadoras que están haciendo que cada vez sea más difícil disfrutar de vinos con auténtico carácter.
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