Sin duda, este reconocimiento supone un gran espaldarazo para la comercialización de los vinos de Bodegas y Viñedos Castro Ventosa en el exterior, sobre todo en el mercado norteamericano. Por el momento, esta bodega de la D.O. Bierzo exporta el 30% de su producción, principalmente a Alemania, Reino Unido y Estados Unidos.

Además de estos cuatro tintos, la bodega también elabora tres blancos bajo la marca ‘Airola’. Se trata de tres vinos monovarietales de las variedades Chardonnay, Gewürztraminer y Moscatel. El primero es un vino con matices florales y frutales y una refrescante acidez. El elaborado con la variedad procedente del Tirol resulta un blanco de gran untuosidad y sensaciones de gran madurez en el que destaca su intensidad aromática, con notas de frutas tropicales y mezcla de aromas florales. Por último, ‘Airola Moscatel’ es un vino dulce rico en glicerina, alcohol y azúcares, todo natural. Un vino delicado que ofrece una sensación aterciopelada muy fina, con cierto frescor y sin empalago.

El equipo formado por la familia Pérez y sus cuatro personas de confianza han convertido a Castro Ventosa en algo más que un paraje de gran importancia arqueológica y trascendencia histórica en la comarca del Bierzo. Han hecho de él y del pueblo de Valtuille un símbolo de vinos de calidad y, nos atenemos a su trayectoria evolutiva, la historia no ha hecho más que comenzar.