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Gran bodega
02/11/2007
   
González Byass, mucho más que ‘Tío Pepe’

La Bodega de González Byass en Jerez es el templo que recoge toda la historia y experiencia cosechada por esta familia a lo largo de 170 años. Un lugar de peregrinación que recibe 250.000 visitas al año interesadas por venerar el origen de marcas como ‘Tío Pepe’, distribuido en 74 países, hasta los VORS, vinos de más de 30 años, como ‘Noé’ y ‘Matusalem’, que se han convertido en objeto de culto.

En Rioja, el grupo familiar tiene su segunda casa en Bodegas Beronia, donde elabora crianzas, reservas y grandes reservas de referencia al más puro y tradicional estilo de la D.O.Ca. Rioja, que completa con dos blancos de la variedad Viura. Su vocación innovadora y vanguardista la satisface con una interesante gama de monovarietales, como el Tempranillo de Elaboración Especial y el Beronia Mazuelo Reserva, siendo la única bodega riojana que elabora este último vino de la variedad Mazuelo con categoría de reserva.

Esta bodega, que toma su nombre de los berones, pobladores de esta región en el siglo III a.C., y situada en Ollauri, Rioja Alta, fue adquirida por González Byass en 1982. A partir de entonces, comienza su afianzamiento tanto en el mercado nacional como en el internacional. Hoy controla alrededor de 700 hectáreas de viñedo y tiene un parque de más de 28.000 barricas con una edad media inferior a cinco años.

En el mismo año, el grupo jerezano se integra en Vilarnau, empresa fundada en 1948 y cuya designación procede del antiguo Castillo de los Vilarnau, que se encontraba situado en los márgenes del río Anoia, en el término municipal de Sant Sadurní d’Anoia, población estrechamente ligada con la elaboración de cava.

Vilarnau nació como una empresa pequeña dedicada a la producción de cavas y vinos de alto nivel, caracterizados por su personalidad y la exigencia de calidad en su elaboración. La entrada en el accionariado del grupo jerezano no ha supuesto ningún cambio en este último aspecto, aunque sí en el relacionado a sus dimensiones.

Durante estos años la bodega ha ido creciendo, incorporando fincas adyacentes, y modernizándose. De hecho, en 2006 se inauguró una nueva bodega que cuenta con la tecnología más puntera para los procesos de elaboración, vinificación y crianza.

Así, el grupo González Byass produce, desde esta tercera rama del negocio, cavas que se comercializan con las marcas ‘Vilarnau’ y ‘Albert de Vilarnau’, y vinos con el nombre ‘Les Planes de Vilarnau’ amparados por la D.O. Penedés, que se sitúan en el segmento más alto del mercado. Ambos están consiguiendo notoriedad y premios en diversos concursos, tanto a nivel nacional como internacional.





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